VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2008-10-8 08:08 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 鱼腹藏羊肉  配料：鲜鲤鱼７００克，净羊肉２００克 香菇５０克，冬笋３０克，黄瓜２０克 红辣椒１５克，精盐、酱油各１０克，料酒２５克，醋、糖各２０克 制作方法： 将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制； 将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中； 将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟； 将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可。 注意： 营养成分：胆 固 醇：１６０毫克 碳水化合物： ２２克 蛋 白 质：１５７克 脂 肪： ２６克 热 量：９７６大卡 风味特点： 山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。成菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常。 |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 烤鱼家常做法的详细图解 |
| 白灼基围虾的做法 |
| 西湖醋鱼 |
| 小窍门---巧刮鱼鳞 |
| 教你怎样做鲫鱼汤 |
