[转帖] 梅菜扣肉

KEY2004

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41楼 大中小发表于 2008-11-25 01:14 只看该作者

梅菜是不是霉干菜？好像有点像，霉干菜烧肉或扣肉江浙也有，不过好像不放腐乳，颜色没有这么好看，也不放豆豉。

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dishu 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2008-11-25 16:54 只看该作者 0 川椒酒，川椒酒，这种材料那里有？周末试验一把。
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fucky4444

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43楼 大中小发表于 2008-11-25 19:55 只看该作者

这个菜爱吃，基本每次有机会必点，这可是个好菜。

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lucky22 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2008-11-27 11:03 只看该作者 0 好吃是好吃啊！看着都流口水，可就是脂肪太多了，我家里重来都不做的，就因为我老爸的血压太高了，不能吃太油腻的东西！
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orboma

Ban to Visit(禁访)

45楼 大中小发表于 2008-11-27 11:37 只看该作者

这个很喜欢，可能个人口味不同，我比较喜欢偏腻一点点，如果不这样就感觉没口感。

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无法无天009 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2008-11-27 12:18 只看该作者 0 扣肉还是不错的。看的好有食欲。哪天去尝尝。
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liuliu369

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47楼 大中小发表于 2008-11-27 13:14 只看该作者

梅菜是啥味记不起了，但是这道菜的肥肉不是很腻，夹馍吃起来很香的啊

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vagaa0403 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2008-11-27 18:58 只看该作者 0 这个菜吃过味道不错哈哈好像也比较容易做呵呵
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dracokun88

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49楼 大中小发表于 2008-11-28 00:12 只看该作者

梅菜扣肉
这个菜还是前几天去哈尔滨的时候一个朋友推荐吃的。。在一个私房菜管。肉香而不腻口感很好

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弦途有你该用户已被删除	50楼大中小发表于 2008-11-28 10:54 只看该作者 0 梅菜扣肉是我最喜欢吃的菜之一，看到上面的图片就流口水
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