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[转帖] 香酥小鲫鱼

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嗯,这个做饭简单,蛮适合我的,改天试试。

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我们这边很早就有这道菜了,只不过作料不够而已,去腥味,多放点料酒,内脏其实不要最好,但是有人就好这口

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y有些3看不明白,但还是支持一下!明儿试试!

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y有些3看不明白,但还是支持一下!明儿试试!

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我小时候经常吃!现在就很少有机会吃到了!!

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不错,我在厨师界里有6年了,这道菜讲解挺好,讲解最仔细的是清理鲫鱼肚子是一定要注意那层黑色的沫。希望以后多和大家沟通,

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喜欢这道菜。做法也挺简单。
想试试,不知能不能成功。

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油炸小鲫鱼的味道真是美极了,酥脆可口,而且小鲫鱼身上难弄的小刺这时也可以吃,方便的很

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炸的大一点一定口感更好,用高压锅闷一下,把刺闷软,晚上试试看。

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好吃是好吃,只是油炸食品,鱼和熊掌不可兼得啊!

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