[转帖] 中国古今五大名宴

应该没有全部失传吧，起码我所知道的应该现存3种满汉全席，孔府宴和全鸭宴。这几种只是在文革和自然灾害时期中断过。
现在应该还是很全的只是国家法规规定了一些动物不让随便吃，但是做法应该还有没失传
再有其中的很多做菜方法可能已经普及到民间百姓家了，现在国宴上应该也有很多是从这些演变过来的，中国地大物博不管80后90后这根不会断，只是有可能变换成另一种形式