[转帖] 翡翠虾仁[1P]

baggio8987

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41楼 大中小发表于 2011-4-4 14:37 只看该作者

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黄瓜抄虾仁，还没有试过，看样子还是不错的，学学做。

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yyee1982 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2011-4-4 14:50 只看该作者 0 看起来很补啊，只是这个做起来感觉稍微麻烦了点
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shanghaiexpo

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43楼 大中小发表于 2011-4-4 20:45 只看该作者

这个菜名看起来就非常有食欲，名字非常好听，也很有诗意

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5215796

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44楼 大中小发表于 2011-4-6 21:13 只看该作者

个人喜欢辣味的食品，不知道这道菜可不可以多加点辣椒，会不会破坏这道菜的味道和营养

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ee1018

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45楼 大中小发表于 2011-4-6 23:32 只看该作者

虾的确是个好东西，不过虾仁和黄瓜一起下锅翻炒，时间长黄瓜很容易炒老

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haoyi8914 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2011-4-6 23:37 只看该作者 0 黄瓜和虾仁一起炒，确实味道不错。还是自己买的虾比较好，个大而且鲜，只是加工比较麻烦。
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pengzw1984 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2011-4-7 00:10 只看该作者 0 这个很别致，色香味俱全！！赞一个
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众神的黄昏该用户已被删除	48楼大中小发表于 2011-4-9 01:02 只看该作者 0 虾仁是百搭的，虾仁还是清淡的炒出来好吃，浓烈吃着不对劲。
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fjrain

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49楼 大中小发表于 2011-4-9 03:37 只看该作者

这道菜我做过。个人感觉用豌豆配虾仁比较好点。虾仁滑油入锅时油温不能过热。正如楼主说的。火候一定要注意。

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ghj929

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50楼 大中小发表于 2011-4-9 04:37 只看该作者

虾仁与黄瓜炒不错，黄瓜清脆，虾仁嫩而入味

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