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主料：糯米50克
辅料：姜5片/葱白1段
调料：米醋50毫升
神仙粥的做法：
材料集合图：


将糯米淘洗干净，备用

砂锅中加入适量水


烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅

盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟



把米醋加入粥中

搅拌均匀即可盛到碗内食用






营养功效：
1、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2、葱﹑姜辛温发散能祛风寒。

3、米醋对流感病毒有杀灭作用。

饮食小常识：
   我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。”
此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病3天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。

       食用方法：每日1~2次，趁热服下后，上床盖被，使身体微热出汗。一般连续服用三至五次，感冒就会痊愈。