VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 591101ls 发表于 2017-7-24 08:36 全显示 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 荷香腐乳米粉肉[7P]  烹制方法： 主料：五花肉 340g 土黄瓜 500g 辅料：蒸肉粉 80g 腐乳汁 100g 白糖 5g 生抽 5g 料酒 15g  1 早晨采摘的鲜荷叶，准备好蒸肉米粉、腐乳汁和五花肉；猪肉洗净切厚片。  2 切好的猪肉加入生抽，倒入料酒，拌匀。  3 倒入腐乳汁，拌匀腌制15分钟。  4 加入蒸肉米粉，拌匀，加入少许白糖提味儿，拌匀腌制1小时。  5 黄瓜洗净切滚刀块，荷叶入开水中烫软，消消毒，荷叶放入笼屉，放入切好的黄瓜。  6 码放腌制好的米粉肉，将荷叶包裹好，笼屉放在开水锅中，加盖，大火烧开后转钟火蒸90分钟。 |
| 0 |
